La nutrition en bref

La nutrition en bref

Laurent Berta, nutritionniste, expose des conseils pratiques et des notions de nutrition

Laurent BERTA

La nutrition en bref est un podcast qui vise à aider tout un chacun à mieux connaitre et gérer son alimentation. L'objectif est la vulgarisation et la mise à disposition du plus grand nombre d'informations parfois difficiles à aborder. Les conseils pratiques côtoient les notions de base de la nutrition, et sont traités avec simplicité et concision.

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CrossFit Games / Open 2019 et nutrition #3 : que manger après un WOD ?

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Dans ce 3ème épisode, quelques conseils nutritionnels pour savoir comment s'alimenter après les WOD pour la récupération

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Conseils nutritionnels pour les Open de CrossFit #2 : comment s'alimenter pendant les WOD ?

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2ème épisode de cette petite série sur la nutrition sportive pour les WOD, et en particulier pour les Open de CrossFit ! Cette fois on voit comment s'alimenter pendant un WOD

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Conseils nutritionnels pour les Open de CrossFit #1 : que manger avant les WOD ?

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Premier épisode d'une petite série sur des conseils de nutrition sportive spécifique au CrossFit, pour être au meilleur de votre forme pour les Open 2019 ! L'alimentation lors de la pratique d'un sport est importante, à plus forte raison dans un contexte de compétition ou assimilé.

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Tableau des index glycémiques

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Les modes de cuisson #7 : conclusion, déshydratation et crudivorisme

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Pour ce septième et dernier épisode de la série, il est temps de conclure sur les modes de cuisson courants. En bonus, quelques explications sur le cru, la déshydratation et le crudivorisme !

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Les modes de cuisson #6 : grill, barbecue, plancha

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On passe au crible les modes de cuisson de l'été : barbecue et autres formes de grill, et plancha

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