Pour ce 5ème épisode, nous analysons les différents modes de cuisson à la vapeur : autocuiseur (cocotte minute) et vapeur douce.
Laurent BERTA - nutritionniste
Articles et prises de Rdv sur mon site : https://www.laurentberta.com
La nutrition en bref est un podcast qui vise à aider tout un chacun à mieux connaitre et gérer son alimentation. L'objectif est la vulgarisation et la mise à disposition du plus grand nombre d'informations parfois difficiles à aborder. Les conseils pratiques côtoient les notions de base de la nutrition, et sont traités avec simplicité et concision.
Pour ce 5ème épisode, nous analysons les différents modes de cuisson à la vapeur : autocuiseur (cocotte minute) et vapeur douce.
Laurent BERTA - nutritionniste
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